Beeren-Eistee selber machen – kühl und fruchtig

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Dieser Beeren-Eistee schmeckt himmlisch fruchtig nach Sommer. Genieße die kühle Erfrischung an heißen Tagen auf der Terrasse, im Garten oder auf dem Balkon. Es ist sehr einfach, den Früchte-Eistee selber zu machen. Auch Kinder können ihn trinken. Ein ausführliches Beeren-Eistee Rezept mit genauen Mengenangaben und einer Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du hier ganz unten.

Beeren-Eistee Rezept

Welche Früchte kann ich nehmen?

Für das Früchte-Eistee Rezept kannst du beliebige Beeren nehmen. Verwende je nach Saison Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren oder Heidelbeeren. Auch mit einer Mischung aus verschiedenen Beeren schmeckt der Eistee köstlich.

Statt Beeren geht übrigens auch verschiedenes Obst. Probiere den Eistee zum Beispiel mit Aprikosen oder Sauerkirschen aus.

Du kannst sowohl frische als auch tiefgefrorene Früchte nehmen. Mit der zweiten Variante ist dein Beeren-Eistee noch besser und schneller gekühlt.

Beeren-Eistee süßen

Zum Süßen vom Beeren-Eistee ist sehr gut ein Fruchtsirup geeignet. Verwende dafür zum Beispiel den selbstgemachten Erdbeersirup oder Orangensirup.

Alternativ kannst du auch Agavendicksaft, Ahornsirup, Zuckersirup** oder gewöhnlichen Zucker nehmen.

Abhängig davon, wie süß deine Beeren sind, kannst du die Menge an Sirup beliebig anpassen.

Der Früchte-Eistee geht übrigens auch ohne ein Süßungsmittel. Lass den Fruchtsirup im Rezept einfach weg, wenn du einen gesunden Drink zubereiten willst. Machst du den Beeren-Eistee für Kinder, dann verzichte auch auf den Zucker.

Fruchtiger Drink

Perfekt für Kinder

Da Kinder keinen Schwarztee trinken dürfen, kommt für sie der klassische Zitronen-Eistee nicht in Frage. Dieses Erfrischungsgetränk ist dagegen perfekt für die Kleinen.

Am besten lässt du den Sirup im Rezept weg, wenn du den Beeren-Eistee für deine Kinder machst. Denn sie brauchen keinen industriellen Zucker in ihrem Drink.

Dieser Beeren-Eistee ist

  • fruchtig,
  • erfrischend,
  • kühl,
  • köstlich,
  • aromatisch,
  • sommerlich,
  • ohne Schwarztee,
  • ohne Zucker möglich,
  • für Kinder geeignet,
  • einfach selber zu machen,
  • perfekt für den Sommer.

Früchte-Eistee selber machen

Einfaches Früchte-Eistee Rezept

Das Beeren-Eistee Rezept, das du hier am Ende des Beitrags in der Rezept-Box findest, ist sehr einfach. Du brauchst nur wenige Zutaten dafür.

Zuerst bereitest du einen gewöhnlichen Früchtetee zu und lässt ihn auskühlen. Danach gießt du pürierte Beeren durch ein Sieb zum Tee. Anschließend süßt du ihn noch mit Fruchtsirup nach Geschmack. Gib nun Eiswürfel dazu und genieße den eiskalten Drink.

Beeren-Eistee selber machen: Tipps und Tricks

  • Statt Beerentee in Beutel kannst du losen Früchtetee nehmen. Für das Rezept hier unten brauchst du dann etwa 5 Teelöffel davon.
  • Die Menge an Fruchtsirup kannst du beliebig anpassen, abhängig davon, wie süß du deinen Beeren-Eistee magst.
  • Du kannst den Früchte-Eistee mit frischer Minze verfeinern.

Hast du Beeren-Eistee nach diesem Rezept selber gemacht? Ich freue mich auf dein Ergebnis, deine Sternen-Bewertung und deinen Kommentar hier weiter unten, wie er dir gelungen ist und geschmeckt hat.

Probiere im Sommer auch meine Rezepte für selbstgemachte Limonade aus:

Beeren-Eistee Rezept

Beeren-Eistee / Früchte-Eistee

Der Beeren-Eistee schmeckt himmlisch fruchtig nach Sommer. Genieße die kühle Erfrischung an heißen Tagen auf der Terrasse, im Garten oder auf dem Balkon. Mit diesem Rezept ist es sehr einfach, den Früchte-Eistee selber zu machen. Auch Kinder können ihn trinken.
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gericht Getränke
Portionen 750 ml

Zutaten
  

  • 200 g beliebige Beeren (bei mir Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren)
  • 5 Beutel Beeren- oder Früchtetee**
  • 100 ml Fruchtsirup (z. B. Erdbeersirup) oder nach Geschmack
  • 1 EL Zitronensaft frisch gepresst
  • 700 ml kochendes Wasser

zum Servieren

  • frische Beeren
  • Minzblätter
  • Eiswürfel oder Crushed Ice

Anleitungen
 

  • Übergieße Beeren- oder Früchtetee-Beutel mit kochendem Wasser und lass sie ca. 8 Minuten (oder nach Verpackung) ziehen. Drücke die Teebeutel danach aus und entferne sie. Lass den Früchtetee auskühlen.
  • Gib Beeren und Zitronensaft in einen Mixer und püriere sie.
  • Gieße die Beerenmasse durch ein feines Sieb zum abgekühlten Früchtetee.
  • Gib Fruchtsirup zum Beerentee und rühre es um.
  • Serviere den Früchte-Eistee mit frischen Beeren, Minzblättern und Eiswürfeln oder Crushed Ice.

Notizen

  • Statt Beerentee in Beutel kann man losen Früchtetee nehmen. Für das Rezept braucht man dann etwa 5 Teelöffel davon.
  • Die Menge an Fruchtsirup kann man beliebig anpassen, abhängig davon, wie süß man den Beeren-Eistee mag.
  • Die Zeit zum Abkühlen ist nicht in der Zubereitungszeit berücksichtigt.
  • Beachte die ausführlichen Tipps und Tricks für das Selbermachen vom Beeren-Eistee oben im Beitrag.

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