Schokobutter selber machen – leckeres Rezept für süßen Aufstrich

Schokobutter gehörte zu einem der beliebtesten Brotaufstrichen in der Sowjetunion. In vielen Geschäften konnte man sie kaufen. Dabei kannst du Schokoladenbutter ganz einfach selber machen. Dafür brauchst du nur wenige Zutaten. Der süße Aufstrich schmeckt köstlich aufs Brot, zum Beispiel zum Frühstück, als Snack zwischendurch oder statt Kuchen zum Kaffee und Tee.

Schokoladenbutter selber machen – Rezept

Zutaten für Schokobutter

  • 200 g Butter (Zimmertemperatur)
  • 20 g Kakaopulver
  • 40 g Puderzucker
  • Vanille

Tipp: Die Puderzuckermenge kannst du deinem Geschmack anpassen.

Schokoladenbutter selber machen – Zubereitung

Schritt 1: Verrühre weiche Butter, Kakaopulver, Puderzucker und Vanille zu einer homogenen Masse.

Schritt 2: Gib die Masse in eine geeignete verschließbare Form und stelle sie ein paar Stunden kalt, bis sie fest wird.

Nun kannst du die süße Schokobutter genießen.

Schokoladenbutter selber machen

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