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Wasser mit Geschmack selber machen – Rezeptideen für Vitamin-Wasser
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Wasser mit Geschmack / Vitamin-Wasser / Infused Water

Selbstgemachtes Wasser mit Geschmack ist köstlich, aromatisch und gesund. Es versorgt deinen Körper mit Flüssigkeit und erfrischt dich an heißen Sommertagen. Außerdem ist das Vitamin-Wasser ein bunter Hingucker, sodass es bestimmt auch deine Gäste überraschen wird. Wasser mit Geschmack kannst du einfach und schnell selber machen. Dabei sind deiner Phantasie keine Grenzen gesetzt, was die Geschmacksrichtungen angeht. Mit diesem Rezept bekommst du ein sommerliches Infused Water.
Gericht Getränke
Zubereitungszeit 10 Minuten
Ziehzeit 2 Stunden
Portionen 1 l

Zutaten

  • 1 l Wasser
  • 70 g Himbeeren
  • 50 g schwarze Johannisbeeren
  • 2 Aprikosen entsteint
  • 1 Pfirsich entsteint
  • 1 Nektarine entsteint
  • 1 EL Zitronensaft frisch gepresst
  • Pfefferminzblätter frisch

Anleitungen

  • Schneide Aprikosen, Pfirsich und Nektarine in Streifen und gib sie in eine Wasserkaraffe**.
  • Gib Himbeeren, schwarze Johannisbeeren, Zitronensaft und Pfefferminzblätter dazu.
  • Gieße die Früchte in der Karaffe mit Wasser auf und lass es zwei Stunden im Kühlschrank ziehen.

Notizen

  • Man kann Wasser mit Geschmack mit beliebigen Obst, Beeren, Gemüse, Kräutern und Gewürzen herstellen. Dabei gehen sowohl frische als auch tiefgefrorene Früchte.
  • Mit Mengen an Obst, Gemüse und Kräutern im Verhältnis zum Wasser kann man beliebig experimentieren.
  • Je länger man das Wasser mit Geschmack ziehen lässt, desto intensiver ist sein Geschmack.
  • Infused Water kann mit Leitungs- oder Sprudelwasser hergestellt werden.
  • Dieselben Früchte kann man mehrmals am Tag mit frischem Wasser aufgießen.
  • Beachte die ausführlichen Tipps und Tricks zum Selbermachen von Wasser mit Geschmack oben im Beitrag.