Sowjetischer Milchshake
Wenn du jemanden, der die Sowjetzeit erlebt hat, mal fragst, was sein Lieblingsgetränk aus einer Cafeteria damals war, bekommst du garantiert die Antwort "Der Milchshake" – der cremige, dicke, luftige, süße, kalte Milchshake mit unvergesslichem Geschmack. Mit diesem Rezept machst du das berühmte Getränk aus der UdSSR, das auch als Dessert durchgeht, zu Hause selber.
Servings 1
Utensilien
- Mixer leistungsstark
Zutaten
- 200 ml Milch frisch, sehr kalt, mit hohem Fettgehalt
- 50 g Milch-Sahneeis natürlich, möglichst ohne eine Geschmacksrichtung (z.B. selbstgemachtes Plombir ohne Vanille)
- 2 EL Fruchtsirup beliebig
Anleitungen
- Gib Eis, Milch und Fruchtsirup in einen Mixer und mixe es, abhängig von der Leistungsstärke des Gerätes, ca. 1 - 3 Minuten.
- Fülle den Milchshake in ein Glas um und serviere ihn sofort.
Notizen
- Nur frische, natürliche Produkte ohne Zusatzstoffe verwenden. Meine Notizen hier oben beachten, was die einzelnen Zutaten angeht.
- Wenn man kein Milch-Sahneeis ohne eine Geschmacksrichtung findet, kann man im Notfall ein natürliches Vanilleeis nehmen.
- Milch muss sehr kalt sein. Am besten sie vorher für etwa 30 Minuten ins Gefrierfach stellen, aber nicht einfrieren.
- Statt Fruchtsirup kann man Kaffee- oder Karamellsirup nehmen.
- Einen leistungsstarken Mixer, am besten einen leistungsstarken Milchshaker** verwenden.
- Beachte die ausführlichen Tipps und Tricks zum Selbermachen des sowjetischen Milchshakes oben im Beitrag.