Orangen-Limonade
Eine wahre Erfrischung für heiße Sommertage ist die Orangen-Limo. Sie besteht nur aus natürlichen Zutaten und schmeckt spritzig, fruchtig, köstlich. Dabei kannst du die Orangen-Limonade mit diesem Rezept ganz einfach mit wenigen Zutaten selber machen.
Portionen 1.5 l
Zutaten
- 1 l Sprudelwasser
- Saft von 3 Bio-Orangen frisch gepresst
- Saft von 1 Bio-Zitrone frisch gepresst
- Abrieb von 3 Bio-Orangen
- Abrieb von 1 Bio-Zitrone
- 120 g Zucker** oder nach Geschmack
- 70 ml Wasser
zum Servieren
- Bio-Orangenscheiben
- Eiswürfel
Anleitungen
- Vermische Zucker, Orangenabrieb und Zitronenabrieb in einem Kochtopf.
- Gib 70 ml stilles Wasser dazu und bringe es unter Rühren zum Kochen, sodass sich der Zucker auflöst, bevor der Sirup kocht.
- Köchele den Zuckersirup ca. 3 Minuten, nimm ihn vom Herd, gieße ihn durch ein Sieb und lass ihn auskühlen.
- Vermenge Orangensaft, Zitronensaft und den Zuckersirup in einer Wasserkaraffe.
- Gieße es mit Sprudelwasser auf.
- Serviere die Orangen-Limonade mit Orangenscheiben und Eiswürfeln.
Notizen
- Die Zuckermenge für den Sirup kann man nach Geschmack anpassen.
- Man kann die Orangen-Limonade mit frischen Kräutern, zum Beispiel mit Minze, verfeinern.
- Die Orangen-Limo kann man auch mit Mineralwasser ohne Kohlensäure selber machen.
- Beachte die ausführlichen Tipps und Tricks für das Selbermachen der Orangen-Limonade oben im Beitrag.