Mango-Limonade mit Basilikum (ohne Zucker)
Die Mango-Limo mit Basilikum schmeckt, riecht und sieht nach Sommer aus. Sie ist fruchtig, frisch und aromatisch. Mit diesem Rezept kannst du die Mango-Limonade einfach, schnell, mit wenig Zutaten und ohne Zucker selber machen.
Portionen 1 l
Zutaten
- 1 reife Mango
- 10 Basilikumblätter
- 3 EL Zitronensaft oder nach Geschmack
- 600 ml Sprudelwasser
zum Servieren
- Basilikumblätter
- Eiswürfel
Anleitungen
- Schäle Mango und schneide das Fruchtfleisch vom Stein ab.
- Schneide das Fruchtfleisch in grobe Stücke und gib sie in einen Mixer.
- Füge Basilikumblätter und Zitronensaft hinzu.
- Püriere die Mangostücke mit Basilikum zu einer homogenen Masse.
- Gieße die Mangomasse in eine Wasserkaraffe und verdünne sie mit Sprudelwasser.
- Serviere die Mango-Limonade mit frischen Basilikumblättern und Eiswürfeln.
Notizen
- Die Menge an Basilikum kannst du nach Geschmack anpassen.
- Wenn du die Mango-Limonade säuerlicher magst, gib mehr Zitronensaft dazu.
- Statt Zitronensaft kannst du Limettensaft nehmen.
- Magst du die Limo dünnflüssiger, dann gieße die Mangomasse mit einer größeren Portion Mineralwasser auf.
- Du kannst die Mango-Limonade auch mit Mineralwasser ohne Kohlensäure selber machen. Ich nehme dafür Sprudelwasser aus meinem Wassersprudler**.
- Beachte die ausführlichen Tipps und Tricks für das Selbermachen der Mango-Limonade oben im Beitrag.