Kurkuma-Wasser Rezept – gesundes Getränk lecker zubereiten

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Würzig, süß-säuerlich und so lecker schmeckt dieses selbstgemachte Kurkuma-Wasser. Das gesunde Getränk kannst du schnell klassisch zubereiten und nach Belieben noch aufpeppen. Ein ausführliches köstliches Kurkuma-Wasser Rezept mit genauen Mengenangaben und einer Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du hier ganz unten.

Kurkuma-Wasser Rezept

Klassisches Kurkuma-Wasser Rezept

Das klassische Kurkuma-Wasser besteht aus nur drei Zutaten. Es sind Kurkumapulver, Wasser und etwas Speiseöl.

Die Zubereitung geht blitzschnell. Du löst einfach Kurkumapulver in lauwarmem Wasser auf und fügst dann noch etwas Pflanzenöl hinzu. Schon kannst du das würzige Getränk probieren.

Warum mit Speiseöl?

Warum kommt eigentlich Pflanzenöl in das Getränk? Der in Kurkuma enthaltene gesunde Wirkstoff Curcumin ist fettlöslich. Damit er also vom Körper aufgenommen werden kann, wird etwas Fett benötigt.

Du kannst für das Kurkuma-Wasser Rezept ein beliebiges Pflanzenöl nehmen. Am besten sollte es geschmacks- und geruchsneutral sein, so wie für die Babykekse.

Gesunde Limonade

Kurkuma-Wasser aufpeppen

Das klassische Getränk aus Wasser und Kurkumapulver kannst du mit verschiedenen Zutaten geschmacklich aufpeppen.

Mit frisch gepresstem Orangen- und Zitronensaft bekommt es zum Beispiel eine säuerliche und aromatische Note. Die Menge davon bestimmst du nach deinen Vorlieben.

Mit etwas frisch geriebenem Ingwer verleihst du dem gesunden Getränk eine würzig-scharfe Geschmacksrichtung.

Auch mit frischen Kräutern, wie zum Beispiel mit Pfefferminze, kannst du das Kurkuma-Wasser verfeinern.

Kurkuma-Wasser süßen

Wenn du dein Kurkuma-Wasser süßen willst, kannst du dafür Honig, Ahornsirup oder Agavendicksaft verwenden. Die Menge davon passt du nach deinem Geschmack an.

Ich habe zum Getränk Agavendicksaft gegeben. Drei Esslöffel auf 1,2 Liter Wasser haben für mich den perfekten Geschmack ergeben.

Kurkuma-Wasser zubereiten

Leckere und gesunde Limonade

Wenn du deiner Gesundheit etwas Gutes tun willst, trinke jeden Morgen ein Gals lauwarmes Kurkuma-Wasser.

Das Getränk geht auch als erfrischende Limonade durch. Du kannst ein paar Gläser davon als Abwechslung zum Leitungswasser trinken. Genieße es an heißen Tagen mit Eiswürfeln neben dem Wasser mit Geschmack oder dem Kwas.

Welche Wirkung Kurkuma-Wasser laut Studien auf die Gesundheit eines Menschen hat, kannst du zum Beispiel auf focus.de nachlesen.

Dieses Getränk ist

  • würzig,
  • süß-säuerlich,
  • lecker,
  • erfrischend,
  • aromatisch,
  • gesund,
  • perfekt als köstliche Limonaden-Alternative.

Wasser mit Orange, Zitrone, Kurkuma

Kurkuma-Wasser zubereiten: Tipps und Tricks

  • Verwende möglichst Kurkumapulver** in Bio-Qualität für das Rezept.
  • Da der in Kurkuma enthaltene Wirkstoff Curcumin fettlöslich ist, solltest du ein paar Tropfen Speiseöl dem Getränk hinzufügen.
  • Du kannst das Getränk auch ohne Orangen- und Zitronensaft zubereiten. Alternativ kannst du es noch mit Ingwer oder frischen Kräutern verfeinern.
  • Agavendicksaft kannst du im Rezept weglassen und das Getränk ungesüßt zubereiten. Zum Süßen sind auch noch Honig und Ahornsirup geeignet.

Hast du Kurkuma-Wasser nach diesem Rezept zubereitet? Ich freue mich auf dein Ergebnis, deine Sternen-Bewertung und deinen Kommentar hier weiter unten, wie dir das würzige Getränk gelungen und geschmeckt hat.

Probiere auch meine aromatischen Sirup- und Likör-Rezepte aus:

Kurkuma-Wasser Rezept

Kurkuma-Wasser

Würzig, süß-säuerlich und so lecker schmeckt das selbstgemachte Kurkuma-Wasser. Das gesunde Getränk kannst du schnell klassisch zubereiten und nach Belieben noch aufpeppen. Mit diesem Rezept bekommst du ein köstliches Kurkuma-Wasser hin.
5 von 1 Bewertung
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gericht Getränke
Portionen 1350 ml

Utensilien

  • Wasserkaraffe

Zutaten
  

  • 1,2 l Wasser lauwarm
  • 1 TL Kurkumapulver**
  • 3 - 4 Tropfen Pflanzenöl
  • Saft von 1 Orange frisch gepresst
  • Saft von 1/2 Zitrone frisch gepresst
  • 3 EL Agavendicksaft** oder nach Geschmack

Anleitungen
 

  • Gib lauwarmes Wasser in eine Wasserkaraffe.
  • Löse Kurkumapulver darin auf.
  • Gib Pflanzenöl dazu und rühre es um.
  • Füge Orangen-, Zitronensaft sowie Agavendicksaft hinzu und verrühre es.
  • Trinke das Kurkuma-Wasser lauwarm oder gekühlt.

Notizen

  • Man kann das Kurkuma-Wasser auch ohne Orangen- und Zitronensaft zubereiten. Alternativ kann man es noch mit Ingwer oder frischen Kräutern verfeinern.
  • Agavendicksaft kann man weglassen und das Getränk ungesüßt zubereiten. Zum Süßen sind auch noch Honig und Ahornsirup geeignet.
  • Beachte die ausführlichen Tipps und Tricks für die Zubereitung von Kurkuma-Wasser oben im Beitrag.

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