Für dieses Hauptgericht brauchst du nur zwei Hauptzutaten. Die Zubereitung geht sehr schnell. So kannst du in kürzester Zeit ein köstliches Mittag- oder Abendessen kochen. Die Kichererbsen mit Bohnen & Curry schmecken scharf und sind vegan.
Zutaten für Kichererbsen mit Bohnen & Curry
- 220 g Kichererbsen
- 220 g Kidneybohnen
- 1 Zwiebel
- 1 EL Currypulver
- 100 ml Wasser
- Salz
- Pflanzenöl
Kochzubehör
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- Schneidebrett (kaufen bei** Amazon oder Otto)
Zubereitung von Kichererbsen mit Bohnen & Curry
Schritt 1: Koche Kichererbsen und Bohnen einzeln jeweils nach Packungsanleitung.
Schritt 2: Schneide Zwiebel klein und brate sie in einer Pfanne in Pflanzenöl goldbraun an.
Schritt 3: Gib Kichererbsen, Bohnen sowie Currypulver zu Zwiebel, würze alles mit Salz und koche es bedeckt bei niedriger Hitze 20 Minuten. Lass das Gericht anschließend 10 Minuten ruhen.
Und schon ist das leckere Gericht fertig. Serviere es warm.
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