Erdnussberge selber machen
Erdnussberge sind ein köstlicher Snack fürs Zwischendurch und ein schönes Geschenk für alle Naschkatzen. Sie schmecken knackig, nussig und schokoladig zugleich. Mit diesem Rezept kannst du Erdnussberge selber machen. Das geht sehr einfach und schnell.
Servings 23 Stück
Zutaten
Anleitungen
- Belege ein Backblech mit Backpapier.
- Brich Schokolade in Stücke und gib sie in eine hitzebeständige Schüssel.
- Gib gesalzene und ungesalzene Erdnüsse zur Schokolade.
- Stelle die Schüssel mit der Schokolade und den Nüssen über ein Wasserbad und schmilz die Schokolade langsam unter gelegentlichem Rühren.
- Setze aus der Schoko-Erdnuss-Masse mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf das Backpapier.
- Lass die Erdnussberge bei Zimmertemperatur trocknen.
Notizen
- Man kann Bitter-, Milch- oder weiße Schokolade für das Rezept nehmen.
- Je nach Geschmack kann man gesalzene, ungesalzene Erdnüsse oder eine Mischung davon verwenden. Die Nüsse sollten aber geröstet sein.
- Abhängig von der Raumtemperatur kann die Trockenzeit der Erdnussberge unterschiedlich ausfallen.
- Beachte die ausführlichen Tipps und Tricks für das Selbermachen der Erdnussberge oben im Beitrag.