Mango-Nicecream
Eine exotische Nicecream bekommst du mit diesem Rezept. Mango und Bananen verfeinert mit Limettensaft ergeben eine einzigartige Geschmackskombination.
Servings 2
Utensilien
- leistungsstarker Mixer
Zutaten
- 2 reife Bananen
- 150 g Mangofleisch
- 3 EL Limettensaft
- 1/5 TL Kurkumapulver (alternativ)
Anleitungen
- Schäle Bananen, schneide sie in Scheiben und friere sie ein. Schneide Mangofleisch in Stücke und friere es auch ein.
- Gib gefrorene Bananen, gefrorene Mango, Limettensaft und Kurkumapulver in einen Mixer und püriere es zu einer cremigen Masse.
Notizen
- Statt frisches Mangofleisch einzufrieren kannst du auch tiefgefrorene Mangostücke kaufen und für das Rezept verwenden.
- Kurkumapulver kannst du weglassen. Er dient nur der gelben Farbe.
- Beachte die ausführlichen Tipps und Tricks zum Selbermachen von veganem Eis aus gefrorenen Bananen oben im Beitrag.