Ein leckeres Eis, das nach süßem Grüntee schmeckt, kannst du mit diesem Rezept ganz einfach und ohne Eismaschine selber machen. Dafür brauchst du nur vier Zutaten. Vor allem im Sommer passt das selbstgemachte Grüner Tee Eis perfekt zum Nachtisch.
Rezept für Grüner Tee Eis
Zutaten
- 1 l Milch
- 12 g Grüntee
- 160 g gezuckerte Kondensmilch
- 100 g Zucker
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Zubehör
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- Standmixer (kaufen bei** Amazon oder Otto) oder Stabmixer (kaufen bei** Amazon oder Otto)
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Grüner Tee Eis selber machen – so geht es
Schritt 1: Koche Milch auf, nimm sie vom Herd, gib Grüntee sowie Zucker dazu, decke es zu und lass es ziehen, bis die Milch lauwarm wird. Wenn du losen Tee verwendet hast, seihe ihn anschließend ab. Bei Tee in Beuteln entferne sie.
Schritt 2: Gib gezuckerte Kondensmilch zum Milchtee, rühre es um und friere es ein.
Schritt 3: Hacke die gefrorene Eismasse in größere Stücke, gib sie in einen Stand- oder Stabmixer und püriere sie.
Schritt 4: Fülle die Eismasse in geeignete Formen und stelle sie für mindestens 3 Stunden ins Gefrierfach.
Danach ist dein leckeres Grüntee-Eis fertig und kann serviert werden.
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