Der Weißkohl-Pflaumen-Salat hat einen einzigartigen Geschmack und unterscheidet sich von allen anderen Salaten dadurch, dass er frisch, scharf und gleichzeitig etwas süß schmeckt. Du brauchst für den Salat nur wenige Zutaten. Da das Rezept einfach ist, ist er schnell zubereitet.
Zutaten für Weißkohl-Pflaumen-Salat
- 350 g Weißkohl
- 1 Karotte
- 150 g Soft-Pflaumen
- 2 Knoblauchzehen
- ca. 70 ml Mayonnaise
- Salz
Kochzubehör
- Salatschüssel (kaufen bei** Amazon oder Otto)
- Schneidebrett (kaufen bei** Amazon oder Otto)
- Knoblauchpresse (kaufen bei** Amazon oder Otto)
Zubereitung von Weißkohl-Pflaumen-Salat
Schritt 1: Schneide Weißkohl und Karotte in dünne Streifen und gib es in eine Salatschüssel.
Schritt 2: Würze das Gemüse mit Salz und presse es kurz mit der Hand.
Schritt 3: Schneide Soft-Pflaumen in Streifen und gib sie zum Gemüse.
Schritt 4: Gib pürierten Knoblauch sowie Mayonnaise dazu und verrühre alle Zutaten.
Und schon kann der Weißkohl-Pflaumen-Salat serviert werden.
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