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Eine sommerliche Erfrischung ist diese Limetten-Limo. Sie enthält wenig Zucker, schmeckt säuerlich und ist sehr aromatisch. Den prickelnden Drink kannst du ganz einfach und schnell selber machen. Ein ausführliches Limetten-Limonade Rezept mit genauen Mengenangaben und einer Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du hier ganz unten.
Limetten-Limonade nach Geschmack süßen
Die Limetten-Limonade kannst du ganz nach deinem Geschmack süßen. Passe dafür einfach die Zuckermenge im Rezept hier unten beliebig an.
Statt den braunen Rohrohrzucker kannst du einen normalen Zucker nehmen. Auch der klassische Zuckersirup ist dafür geeignet.
Meine Limetten-Limonade kommt mit sehr wenig Zucker aus. Findest du sie so zu sauer, füge einfach mehr Zucker hinzu.
Willst du die Limetten-Limo ohne Zucker selber machen, dann süße sie mit Agavendicksaft oder Ahornsirup. Du kannst auf ein Süßungsmittel komplett verzichten, wenn du einen total gesunden Drink zaubern willst.
Mehr Minze
Auch was die Pfefferminze angeht, kannst du ihre Menge beliebig anpassen. Sie hängt davon ab, wie ausgeprägt der Minzgeschmack in deiner Limetten-Limonade sein soll.
Ich habe etwa fünf Pfefferminzblätter zum Getränk gegeben. Dadurch hat es nur eine leichte Minznote. Natürlich kannst du mehr Minze im Rezept verwenden.
Beliebig verdünnen
Abhängig davon, wie intensiv der Limetten-Geschmack sein soll, kannst du die Menge an Wasser zum Verdünnen des Limettensirups selbst bestimmen. Magst du nur einen leichten Geschmack nach Limette, dann vermenge eine kleine Menge Limettensirup mit viel Mineralwasser. Für mehr Limetten-Geschmack, nimm weniger Wasser im Rezept.
Darüber hinaus kannst du selbst entscheiden, ob du die Limonade mit Kohlensäure oder ohne zubereiten willst. Dafür geht nicht nur Mineralwasser, sondern genauso gut klassisches Leitungswasser.
Ich mag meine Limetten-Limo mit Kohlensäure. Deswegen mache ich sie mit Sprudelwasser, das aus meinem Wassersprudler** kommt.
Für Party oder Picknick
Die selbstgemachte Limetten-Limonade ist nicht nur zum Genießen unter der Woche perfekt. Du kannst sie auch auf einer Sommerparty servieren. Außerdem ist sie, genauso wie die Erdbeerlimonade, Wassermelonen-Limonade oder die klassische Zitronenlimonade, ideal für ein Picknick.
Die selbstgemachte Limetten-Limo ist
- erfrischend,
- spritzig,
- fruchtig,
- sehr lecker,
- aromatisch,
- kühl,
- sommerlich,
- mit etwas Minze,
- mit wenig Zucker – auch ohne Zucker möglich,
- aus natürlichen Zutaten,
- einfach und schnell selber zu machen,
- idealer Drink für heiße Tage.
Blitzschnelles Limetten-Limonade Rezept
Das Limetten-Limonade Rezept, das du hier am Ende des Beitrags in der Rezept-Box findest, ist sehr einfach und schnell. Du benötigst nur vier Zutaten und etwa 10 Minuten Zeit für die Zubereitung.
Zuerst presst du Limettensaft aus und hackst Minzblätter fein. Nun rührst du den Saft, Zucker und die Minze zusammen solange um, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Anschließend verdünnst du den Limettensirup mit Wasser. Fertig ist deine sommerliche Limo!
Limetten-Limonade selber machen: Tipps und Tricks
- Mineralwasser mit oder ohne Kohlensäure sowie Leitungswasser sind zum Selbermachen der Limetten-Limonade geeignet. Ich bereite sie mit Sprudelwasser zu, das frisch aus meinem Wassersprudler** kommt.
- Die Zuckermenge kannst du nach Geschmack anpassen. Statt Zucker kannst du unter anderem Agavendicksaft, Ahornsirup oder Zuckersirup** nehmen.
- Für einen ausgeprägten Minzgeschmack nimm mehr Pfefferminzblätter.
Hast du Limetten-Limonade nach diesem Rezept selber gemacht? Ich freue mich auf dein Ergebnis, deine Sternen-Bewertung und deinen Kommentar hier weiter unten, wie dir der Erfrischungsdrink gelungen ist und geschmeckt hat.
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Limetten-Limonade
Zutaten
- 5 Bio-Limetten
- 5 Pfefferminz-Blätter oder nach Geschmack
- 50 g Rohrohrzucker** oder nach Geschmack
- 750 ml Sprudelwasser
zum Servieren
- Limetten-Scheiben
- Pfefferminzblätter
- Eiswürfel
Anleitungen
- Halbiere Limetten und presse den Saft aus.
- Hacke Minzblätter fein und gib sie zum Saft.
- Gib Zucker zum Limettensaft und rühre es um, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Gieße den Limettensaft durch ein Sieb in eine Wasserkaraffe.
- Gib Sprudelwasser dazu und rühre es um.
- Serviere die Limetten-Limonade mit Limetten-Scheiben, Minzblättern und Eiswürfeln.
Notizen
- Auch Mineralwasser ohne Kohlensäure und Leitungswasser sind zum Selbermachen der Limetten-Limonade geeignet.
- Die Zuckermenge kann man nach Geschmack anpassen.
- Für einen ausgeprägten Minzgeschmack mehr Pfefferminzblätter nehmen.
- Beachte die ausführlichen Tipps und Tricks für das Selbermachen der Limetten-Limonade oben im Beitrag.
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