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Dieser Winter-Obstsalat mit Mandarinen, Orangen, Granatapfel ist so fruchtig, saftig und lecker. Außerdem ist er gesund und enthält viele Vitamine. Zimt macht ihn besonders aromatisch und winterlich. Ein ausführliches Rezept für den Obstsalat im Winter mit den genauen Mengenangaben und einer Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du hier ganz unten.
Obstsalat im Winter genießen
Einen fruchtigen Obstsalat kannst du auch im Winter selber machen und genießen. Er versorgt dich in der kalten Jahreszeit mit vielen Vitaminen.
Verwende für das Rezept winterliche Obstsorten. Unter anderem sind Zitrusfrüchte ideal dafür geeignet. Übrigens habe ich den Cookie Dough mit Orange gemacht.
In meinem winterlichen Obstsalat durfte außerdem Zimt nicht fehlen. Denn er verleiht ihm einen besonderen Duft und Geschmack. Probiere auch meine Mandarinen-Marmelade mit Zimt und Walnüssen, die Scharlotka mit Zimt und Walnuss sowie den Apfel-Gugelhupf mit Zimt.
Besonders aromatisch mit Zimt
Zimt macht diesen Obstsalat noch winterlicher und sorgt für ein würziges Aroma. Er kombiniert geschmacklich perfekt mit Orangen, Mandarinen, Äpfeln und anderen Früchten. Du kannst den Obstsalat im Winter aber auch ohne Zimt machen, wenn du ihn nicht magst.
Winter-Obstsalat Rezept abwandeln
Dieses Obstsalat Rezept kannst du nach deinem Geschmack abwandeln, was die Früchte angeht, ähnlich wie mein Rezept für das Dessert im Glas mit Früchten und Löffelbiskuits. Verwende einfach Obst, dass du im Winter zu Hause hast.
Wenn du zum Beispiel keine Birnen magst, dann lass sie weg. Gib zusätzlich noch Kiwi oder Grapefruit in den Fruchtsalat. Weintrauben passen auch sehr gut dazu.
Mit Trockenfrüchten und Nüssen aufpeppen
Deinem Winter-Obstsalat kannst du mit verschiedenen Trockenfrüchten und Nüssen eine einzigartige Geschmacksnote verleihen.
Verfeinere ihn zum Beispiel mit Rosinen. Sie peppen den Fruchtsalat auf und sorgen für mehr Süße.
Mit Nüssen verleihst du du ihm eine knackige Note, genau wie dem Apfel-Karamell-Dessert im Glas. Gib zum Beispiel geröstete Walnusskerne zum winterlichen Obstsalat.
Dieser Winter-Obstsalat ist
- fruchtig,
- frisch,
- saftig,
- knackig,
- sehr lecker,
- aromatisch,
- mit Zimt,
- gesund,
- einfach und schnell selber zu machen,
- ideal zum Frühstück, Nachtisch oder zwischendurch.
Obstsalat im Winter selber machen: Tipps und Tricks
- Du kannst je nach deinen Vorlieben noch weitere Obstsorten im Rezept verwenden oder bestimmte Früchte weglassen.
- Aufpeppen kannst du den winterlichen Obstsalat mit Nüssen und Trockenfrüchten.
- Statt Agavendicksaft geht Honig oder Ahornsirup. Du kannst aber auch auf die zusätzliche Süße verzichten, wenn dir die Süße der Früchte ausreicht.
Hast du den Obstsalat im Winter nach diesem Rezept zubereitet? Ich freue mich auf dein Ergebnis, deine Sternen-Bewertung und deinen Kommentar hier weiter unten, wie er dir gelungen ist und geschmeckt hat.
Probiere auch diese Rezepte mit Zitrusfrüchten aus:
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Winter-Obstsalat mit Zimt
Zutaten
- 1 Orange
- 2 Mandarinen
- 1 Apfel
- 1 Birne
- 1 Banane
- 1/2 Granatapfel
- 1 EL Agavendicksaft**
- 1/4 TL Zimt**
Anleitungen
- Filetiere Orange und Mandarinen und gib die Fruchtfilets in eine Salatschüssel.
- Presse den Saft aus den übrigen Orangen- und Mandarinen-Trennhäute in eine kleine Schüssel aus.
- Schäle Birne, entferne Strunk und Kerne bei Apfel und der Birne, schneide sie in Würfel und gib sie zu den Orangen- und Mandarinenfilets.
- Halbiere Granatapfel, löse aus einer Hälfte die Kerne und gib sie zum Obst.
- Schäle Banane, schneide sie in Scheiben und gib sie auch in die Salatschüssel.
- Vermenge den ausgepressten Orangen- und Mandarinensaft mit Agavendicksaft und Zimt.
- Gieße den Saft mit Zimt über das Obst und mische alles.
- Serviere den Winter-Obstsalat sofort.
Notizen
- Aufpeppen kannst du den winterlichen Obstsalat mit Nüssen und Trockenfrüchten.
- Statt Agavendicksaft geht Honig oder Ahornsirup. Du kannst aber auch auf die zusätzliche Süße verzichten, wenn dir die Süße der Früchte ausreicht.
- Beachte die ausführlichen Tipps und Tricks für die Zubereitung des Winter-Obstsalats oben im Beitrag.
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