This post is also available on:
English
Eine kühle Limo ist an heißen Sommertagen ein wahrer Genuss und eine echte Erfrischung. Selbstgemacht mit natürlichen Zutaten schmeckt sie dabei am besten. Ich zeige dir, wie du ganz einfach Limonade selber machen kannst. Hier gibt es 15 leckere Limonade Rezepte – von klassisch bis ausgefallen.
Klicke weiter unten einfach auf den jeweiligen Titel, das jeweilige Bild oder den jeweiligen Link „Zum Rezept“ und schon kommst du auf das gewünschte Rezept.
Warum Limonade selber machen?
Die Erfrischungsgetränke aus dem Supermarkt enthalten oft viel zu viel Zucker und ungesunde Zusatzstoffe. Darauf kannst du getrost verzichten, indem du deine Limo selber machst.
Die Menge an Süßungsmitteln bestimmst du dann selbst. Und es kommen nur frische natürliche Zutaten in deinen Drink rein.
Dabei kannst du mit Früchten, Kräutern, Blüten experimentieren und deine Lieblingslimonade kreieren. Außerdem schmeckt hausgemacht einfach am leckersten.
Mehr Aroma dank Kräutern und Blüten
Mehr Geschmack und Aroma verleihst du deiner Limo, indem du sie mit verschiedenen Kräutern oder Blüten verfeinerst. Zum Beispiel kannst du Minze, Rosmarin oder Basilikum dazugeben. Lavendel oder Holunder sorgen nicht nur für einen unwiderstehlichen Duft, sondern machen deinen Drink auch zu einem erfrischenden Hingucker.
Nach Geschmack süßen
Deine selbstgemachte Limonade kannst du klassisch mit einem Zuckersirup oder mit Zucker süßen. Aber auch Agavendicksaft oder Ahornsirup sind dafür geeignet, wenn du auf Zucker verzichten willst. Außerdem habe ich hier einige Limonade Rezepte für dich, die zuckerfrei sind.
Selbstgemachte Limonade servieren und aufbewahren
Serviere deine hausgemachte Limonade kühl mit Eiswürfeln. Dazu kannst du noch Obststückchen, Beeren und Kräuter geben.
Eine selbstgemachte Limo passt perfekt für eine Sommerparty oder für einen Picknick. Aber auch an einem gewöhnlichen warmen Sommerabend kannst du sie auf deiner Terrasse oder dem Balkon genießen.
Am besten schmecket eine selbstgemachte Limonade natürlich frisch. Die Reste davon kannst du im Kühlschrank 2 – 3 Tage aufbewahren. Vor allem die Limo mit Kohlensäure solltest du dabei in eine verschließbare Glasflasche** umfüllen.
Limonade Rezepte von klassisch bis ausgefallen
Hier findest du eine große Auswahl an verschiedenen Limonade Rezepten. Von klassisch bis ausgefallen – es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Alle Drinks schmecken fruchtig, spritzig und frisch. Natürlich kannst du jedes Limonade Rezept nach Lust und Laune abwandeln.
Klassisch mit Zitrusfrüchten
Ganz klassisch wird eine Limo aus Zitrusfrüchten hergestellt. Vor allem sind Zitronen sehr beliebt. Aber auch Orangen oder Limetten eignen sich hervorragend dafür.
Zitronenlimonade Rezept
Ein Klassiker unter den Limonaden ist die Zitronenlimo. Sie schmeckt prickelnd, kühl und fruchtig. An einem heißen Sommer sorgt sie für eine pure Erfrischung. Mit diesem Rezept kannst du sie einfach und schnell, ausschließlich aus natürlichen Zutaten selber machen.
Orangen-Limonade Rezept
Nicht weniger beliebt ist die Orangen-Limonade. Der spritzige Drink ist ein erfrischender Genuss an einem heißen Tag. Mit diesem Rezept machst du ihn ganz einfach mit wenigen Zutaten, ohne Geschmacksverstärker und Farbstoffe selber. Die Zuckermenge kannst du dabei nach Geschmack nehmen.
Limetten-Limonade Rezept
Die selbstgemachte Limetten-Limo ist besonders aromatisch. Sie schmeckt süß-säuerlich und sehr erfrischend. Dafür brauchst du mit diesem Rezept keinen Zuckersirup zu kochen. Außerdem ist die Limonade mit Minze verfeinert.
Limonade ohne Zucker selber machen
Eine leckere Limonade kannst du auch ohne Zucker selber machen. Manchmal reicht die Süße der Früchte völlig aus. Oder du verwendest Agavendicksaft, Ahornsirup und andere Zuckeralternativen zum Süßen.
Himbeerlimonade Rezept
Meine Himbeerlimonade habe ich mit etwas Agavendicksaft gesüßt. Sie schmeckt unheimlich fruchtig und sommerlich. Mit Limettensaft zubereitet ist der Drink außerdem sehr aromatisch. Das Rezept ist ein Muss für die Himbeersaison.
Minzlimonade Rezept
Minze und Zitrone – die Geschmackskombination ist einfach köstlich. Genau die Zutaten sind in der israelischen Minzlimonade vereint. Keine Limo schmeckt vermutlich erfrischender als diese. Meine Limonana habe ich mit Agavendicksaft und ohne Zucker hergestellt.
Mango-Limonade Rezept mit Basilikum
Die exotische Mango-Limo habe ich komplett ohne ein Süßungsmittel hergestellt. Dafür solltest du aber sehr reife Mangos nehmen. Basilikum verleiht dem Getränk eine aromatisch feine Geschmacksnote. Mit dem Rezept ist es blitzschnell gemacht.
Basilikum-Limonade Rezept
Eine Kräuterlimonade kannst du nicht nur aus Minze selber machen. Mit Basilikum gelingt dir auch ein leckeres sommerliches Getränk. Und es ist noch dazu himmlisch aromatisch. Auch die Basilikum-Limo habe ich mit Agavendicksaft statt mit Zucker gesüßt.
Fruchtig sommerlich
Eigentlich kannst du beliebige Früchte zum Selbermachen deiner Limonade nehmen. Verwende Obst oder Beeren nach Saison. Hier sind ein paar besonders sommerliche Rezepte.
Wassermelonen-Limonade Rezept
Für alle Wassermelonen-Fans ist diese Limo genau das Richtige. Damit zauberst du eine unheimlich leckere und fruchtige Erfrischung. Abhängig davon, wie süß deine Wassermelone ist, kannst du die Limonade ohne Zucker selber machen. Auch eine Honigmelone geht für das Rezept.
Erdbeerlimonade Rezept mit Minze
Sommerzeit ist die Erdbeerzeit! Das muss man ausnutzen. Die süßen aromatischen Früchte kannst du nicht nur pur naschen, sondern daraus eine köstliche Limo herstellen. Mit Minze verfeinert wird sie noch aromatischer. Auch in diesem Rezept kannst du je nach Süße der Erdbeeren den Zucker weglassen.
Aprikosen-Limonade Rezept mit Rosmarin
In diesem sommerlichen Getränk treffen süße, aromatische Aprikosen auf duftenden, würzigen Rosmarin. Limetten sorgen dabei für eine leicht säuerliche Note. Daraus ergibt sich eine himmlisch köstliche Erfrischung für heiße Sommertage.
Blüten Limo selber machen
Eine Limo aus Blüten schmeckt nicht nur lecker. Sie duftet noch dazu verlockend und sieht bezaubernd aus. Hier kommen nun einige Rezepte für die hübschen Blüten-Limonaden.
Holunderlimonade Rezept
Wenn draußen Holundersträucher blühen, ist es der perfekte Zeitpunkt, um diese duftende und wunderschöne Limonade selber zu machen. Sie eignet sich ideal für eine Sommerfeier. Für einen alkoholischen Partydrink kannst du den Holundersirup im Rezept mit Sekt statt mit Wasser verdünnen.
Rosenlimonade Rezept
Die Rosenlimo verzaubert einen mit ihrem unwiderstehlichen Duft, ihrem feinen Geschmack und ihrer märchenhaften Optik. Sie ist ein Highlight auf jeder Gartenparty. Der ausgefallene Drink sorgt bei deinen Gästen garantiert für Begeisterung. Mit diesem Rezept machst du die Limonade aus frischen Rosenblüten selber.
Lavendel-Limonade Rezept
Die selbstgemachte Lavendel-Limonade sorgt für das Urlaubsfeeling direkt bei dir zu Hause. Sie erfrischt und entspannt zugleich. Wenn die Pflanze in deinem Garten blüht, nutze es aus und mache das duftende Getränk daraus. Alternativ kannst du aber auch getrocknete Lavendelblüten im Rezept verwenden.
Erfrischung mit Gemüse
Klingt erstmal vielleicht komisch, aber aus manchen Gemüsesorten lassen sich leckere Limonaden herstellen. Das klassische Rezept mit Rhabarber hast du bestimmt schon ausprobiert. Aber auch mit Gurken bekommst du eine spritzige und gesunde Limo.
Rhabarber-Limonade Rezept
Eine frische Rhabarber-Limonade kannst du bereits im Frühling genießen. Sie schmeckt fruchtig, prickelnd und einfach nur köstlich. Das Rezept ist ideal für die ersten warmen Frühlingstage während der Rhabarber-Saison.
Gurkenlimonade Rezept mit Basilikum
Eine Limo aus Gurke kannst du dir nicht vorstellen? Sie schmeckt aber unheimlich lecker. Probiere sie mal aus! Dabei kombiniert Basilikum perfekt mit dem Gemüse. Auch Limettensaft ergänzt sehr gut den Geschmack des Getränkes.
Hast du eins oder mehrere meiner Limonade Rezepte ausprobiert? Welche Limonade magst du am liebsten? Erzähle es in einem Kommentar.
Falls du Pinterest nutzt, kannst du dieses Bild pinnen:
