Exotischer Obstsalat – Urlaubsfeeling zu Hause

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Unheimlich fruchtig, saftig, erfrischend, aromatisch und vielseitig im Geschmack ist dieser Fruchtsalat mit tropischem Obst. Er sorgt für tropisches Urlaubsfeeling direkt bei dir zu Hause. Ein ausführliches Rezept für den exotischen Obstsalat mit den genauen Mengenangaben und einer Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du hier ganz unten.

Exotischer Obstsalat Rezept

Exotischer Obstsalat mit welchen Früchten?

Für diesen Obstsalat eignen sich verschiedene exotische Fruchtsorten. Ich habe Mango, Ananas, Kiwi, Physalis und Passionsfrucht genommen. Verfeinert wurde mein tropischer Fruchtsalat mit Limette, ähnlich wie der Honigmelonen-Eistee, und Kokoschips.

Zusätzlich passen unter anderem noch Sternfrucht, Drachenfrucht, Maracuja sehr gut dazu. Außerdem kannst du frische Kokosnuss nehmen, ihr Fruchtfleisch grob raspeln und dem Obstsalat untermischen.

Verwende reife Früchte für den exotischen Obstsalat. Dann schmeckt er süß, und du brauchst kein zusätzliches Süßungsmittel. Das Obst darf dabei aber nicht überreif sein, so wie für das Mango-Kokos-Dessert mit Banane und Limette im Glas. Sonst könnte der Fruchtsalat matschig werden.

Exotischer Fruchtsalat

Nach Geschmack süßen

Wenn du den Fruchtsalat zusätzlich süßen willst, kannst du dafür Agavendicksaft, Ahornsirup oder Honig verwenden, genau wie für den Winter-Obstsalat. Verrühre dann das Süßungsmittel zuerst mit Limettensaft. Beachte, dass mit Honig dein exotischer Obstsalat nicht vegan ist.

Frisch servieren

Am besten schmeckt der exotische Fruchtsalat direkt nach der Zubereitung. Dann ist er richtig frisch und saftig. Ähnlich ist es mit der Himbeerlimonade, den Wareniki mit Kirschen oder den Mini Pavlovas.

Du kannst den Obstsalat mit tropischen Früchten, neben den süßen Haferschnitten, dem Tworog oder der Rjaschenka, zum Frühstück servieren. Auch zum Nachtisch nach dem Essen eignet er sich perfekt, genau wie das Mango-Sorbet mit Basilikum. Genieße ihn außerdem zwischendurch, neben der Fruchtriegel, den Apfelchips oder Gemüsechips, um kleinen Hunger zu stillen.

Obstsalat mit exotischen Früchten

Exotischer Obstsalat ist

  • fruchtig,
  • saftig,
  • erfrischend,
  • süß-säuerlich,
  • himmlisch lecker,
  • vielseitig im Geschmack,
  • mit Limette,
  • gesund – reich an Vitaminen,
  • vegan,
  • sehr aromatisch,
  • mit Urlaubsfeeling-Garantie,
  • einfach und schnell selber zu machen,
  • ideal zum Frühstück, Nachtisch oder zwischendurch.

Gesunder Nachtisch vegan

Tropischen Fruchtsalat selber machen: Tipps und Tricks

  • Du kannst noch Sternfrucht, Drachenfrucht, Maracuja und andere exotische Früchte in den Obstsalat geben oder bestimmte Früchte weglassen.
  • Süßen kannst du den Fruchtsalat mit Agavendicksaft, Ahornsirup oder Honig.
  • Serviere den Fruchtsalat mit tropischem Obst frisch, direkt nach der Zubereitung.

Hast du den exotischen Obstsalat nach diesem Rezept zubereitet? Ich freue mich auf dein Ergebnis, deine Sternen-Bewertung und deinen Kommentar hier weiter unten, wie er dir gelungen ist und geschmeckt hat.

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Exotischer Obstsalat Rezept

Exotischer Obstsalat

Unheimlich fruchtig, saftig, erfrischend, aromatisch und vielseitig im Geschmack ist der Fruchtsalat mit tropischem Obst. Er sorgt für tropisches Urlaubsfeeling direkt bei dir zu Hause. Mit diesem Rezept kannst du den exotischen Obstsalat selber machen.
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gericht Frühstück, Nachspeise
Portionen 4

Zutaten
  

  • 1 Mango
  • 1 kleine Ananas
  • 2 Kiwis
  • 150 g Physalis
  • 2 Passionsfrüchte
  • 1 Bio-Limette
  • 2 TL Kokoschips**

Anleitungen
 

  • Schäle Mango, schneide das Fruchtfleisch vom Kern, schneide es in Würfel und gib sie in eine große Salatschüssel.
  • Schäle Kiwis, schneide sie in Würfel und gib sie zur Mango.
  • Entferne die Blütenblätter von Physalis, halbiere die Früchte und gib sie auch in die Salatschüssel.
  • Schäle Ananas, entferne den Strunk in der Mitte, schneide sie in Würfel und gib sie zu den anderen Früchten.
  • Halbiere Passionsfrüchte, löffele das Innere aus und gib es zum Obst.
  • Reibe von Limette die grüne Schale mit einer feinen Reibe ab, presse den Saft aus und gib den Abrieb sowie den Saft zu den Früchten.
  • Vermenge gut alle Zutaten in der Salatschüssel.
  • Bestreue den exotischen Obstsalat mit Kokoschips und serviere ihn.

Notizen

  • Du kannst noch Sternfrucht, Drachenfrucht, Maracuja und andere exotische Früchte in den Obstsalat geben oder bestimmte Früchte weglassen.
  • Süßen kannst du den Fruchtsalat mit Agavendicksaft, Ahornsirup oder Honig.
  • Beachte die ausführlichen Tipps und Tricks für die Zubereitung des exotischen Obstsalats oben im Beitrag.

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